Чефалу — симпатичный арабо-нормандский город с колоритными средневековыми улочками, хорошими пляжами и развитой структурой развлечений, пожалуй, самый привлекательный на Сицилии.
Oдин греческий миф рассказывает о любви и отчаянии прекрасного сицилийского пастуха Дафния, Орфея Сицилии, который обманул нимфу Нонию и в наказание был ею ослеплен и превращен в скалу. Многие по сей день считают, что его человеческие черты, особенно его голову (отсюда и название Чефалу) можно узнать в форме скалы Рокка.
Главной достопримечательностью города является Кафедральный собор, возведенный норманнами в IX веке. Это был первый норманнский собор, построенный на Сицилии. Внутреннее убранство отличается византийскими мозаиками с изображением Христа Пантократора и других 54 фигур, выделяющихся на золотом фоне. Собор был достроен в XII веке арабскими архитекторами и это своеобразное сочетание христианского и арабского искусства придает особое очарование и только ему присущую магию.
Центр города — Корсо Руджеро (Corso Ruggero). Чефалу строился вокруг главной улицы, которая идет вдоль моря. Основные достопримечательности города сосредоточены в основном вдоль этой улицы, в том числе главная площадь, где находится Кафедральный собор и здание муниципалитета. Город очень гармоничен, не смотря на то что в нем сохранились постройки разных периодов. Это черепичные крыши, маленькие улочки, мощеные дороги, уличные алтари, посвященные Иисусу Христу или Деве Марии, что придает городу своеобразный средневековый колорит. Сегодня здесь чередуются маленькие барочные сицилийские церкви и дворцы итальянской знати, в которых находятся элегантные итальянские бутики и сицилийские магазинчики.
B сицилийских рыбных ресторанах Чефалу, расположенных непосредственно у моря, и в маленьких сицилийских закусочных в старых переулках вы можете познакомиться с Сицилией с кулинарной точки зрения. Сицилийская кухня не только отражает историю Сицилии и сицилийцев, но является выражением их веселого нрава, величия духа и итальянской жизнерадостности.