THE NAUTILUS BEACH & OCEAN HOUSES MALDIVES

В отеле

The Nautilus Maldives рассчитан на путешественников нового поколения – тех, кто ждет большего, чем просто красивый загар. Для тех, кто хочет впечатлений и приключений, которые можно разделить с самыми дорогими людьми”, - говорит владелец отеля. “Мы провели ряд исследований по отелям класса de luxe, чтобы быть уверенными, что сможем превзойти их стандарты и предложить отличный от всех концепт. Философия The Nautilus – абсолютная свобода наших гостей. Мы предлагаем им проводить время безмятежно, «по-современному богемно», чтобы гости смогли отдохнуть от привычной жизни, побыть собой, восстановить связь с внутренним «я», с природой и семьей – и все это на фоне идиллических мальдивских пейзажей. Отдых здесь не похож ни на что».
Следуя философии отеля, мы изменили систему, отойдя от стандартных процедур и сосредоточившись на интересах гостей. Именно поэтому обслуживанием занимаются House Captains (дворецкие), которые позаботятся обо всем и гостям не придется обращаться на ресепшн, к консьержам, в экскурсионное бюро и т.д. У ресторанов нет фиксированных часов работы: позавтракать можно в любое время дня – хоть вечером! И необязательно делать это в ресторане, позавтракать можно прямо в постели или у бассейна. В каждом из трех ресторанов есть меню, но это лишь отправная точка, чтобы обсудить с шеф-поваром вкусовые предпочтения гостей. На спа-процедуры можно приходить без записи, а если захочется арендовать яхту и отправиться в на соседние острова на пикник, то дворецкий организует все необходимое. Каждый вечер гостей приглашают насладиться коктейлями на закате, а в течение всего дня их ждут закуски deli style у бассейна! 

Питание

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ЕДОЙ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ В ЛЮБОМ МЕСТЕ

Добро пожаловать в мир гастрономических открытий; кулинарных путешествий, полных свободы и выбора на любой вкус. Ешьте, когда вы голодны, завтракайте в вечернее время, пейте шампанское в постели. Nautilus вдохновит на необыкновенные заказы - создавая кулинарные шедевры специально для вас. Три ресторана и два бара предлагают неограниченный выбор блюд и напитков. Меню - это просто идея, где можно черпать вдохновение. А блюда будут поданы в любое время дня и ночи. Никаких графиков работы ресторанов, никаких часов для завтрака, никаких дресс-кодов. Приходите, как есть, наслаждайтесь отличной компанией и общей страстью к необыкновенной кухне.

• РЕСТОРАН ZEYTOUN Закажите блюда Средиземноморской и Ближневосточной кухни, сидя на роскошной террасе на сваях над водой. От Марокко через Португалию, Испанию, Францию, Италию, Грецию, Турцию до Леванта распространяются специи и ароматы, характерные для местной кухни. Свежий хлеб, оливковое масло с берегов Средиземного и Эгейского моря дополнят незабываемое впечатление от ужина. Никакая еда в Марокко или на Ближнем Востоке не будет идеальной, без дополнения в виде чая или турецкого / арабского кофе. В этом ресторане их обязательно сервируют. Эти маленькие штрихи сделают ужин особенным.
• OCASO. Аромат костра и специй с далеких берегов - вечернее путешествие из Латинской Америки в северную Азию. Ресторан специализируется на японской, мексиканской и перуанской кухне и является одним из лучших ресторанов на Мальдивах. Расположитесь на пляже, под лунным небом, и насладитесь блюдами, приготовленными на гриле в стиле теппаньяки, которые радуют душу. 
• ВИННАЯ КОМНАТА В OCASO. В Ocaso расположена винная комната, которая идеально подходит для винных дегустаций до и после ужина или в любое время дня. Отдельная комната с кондиционером, где наш сомелье поможет сделать выбор для из лучших сортов вина, шоколада и т.д
• РЕСТОРАН THYME. В течение всего дня в нашем ресторане на берегу моря вас ждет уютная пляжная атмосфера и множество изысканных вкусов. В теплой домашней атмосфере, начните свой день с завтрака, включающего фирменные блюда из разных уголков планеты. На обед и ужин Thyme предлагает наши интерпретации лучших международных блюд. Элегантный и стильный интерьер, вид на океан открывается от каждого стола на открытой террасе. Понаблюдайте, как солнце заходит за горизонт и на небе появляется калейдоскоп удивительных цветов.
• БАР У БАССЕЙНА NAIBOLIВ нашем баре у бассейна, носящим название «раковина наутилуса» на местном языке, вы сможете насладиться простой роскошью жизни: закатом, абсолютным покоем острова, приятным разговором, идеально приготовленными напитками, вкуснейшими закусками - и все это под сверкающим Мальдивским небом. Невероятно комфортные шезлонги и кабаны - идеальное место уединения на берегу океана и комфорт собственной гостиной. Канапе для гурманов подаются бесплатно в течение дня. Присоединяйтесь к нам каждый вечер на закате для церемонии «The Nautilus Rising».
• ЛАУНЖ-БАР ZEYTOUN. Расположенный над лагуной, лаундж Zeytoun - предлагает широкий выбор прохладительных напитков и изысканных вин. Вокруг - только сверкающая поверхность океана, вдохновляющие мальдивские закаты или звездное небо. Лаундж находится над рестораном Zeytoun, здесь в элегантной атмосфере можно насладиться напитками до или после ужина, также понаблюдать закат солнца.
• ДОСТАВКА БЛЮД В НОМЕР. Разделяя нашу страсть к домашнему уюту, повара отеля готовы доставить блюда из ресторанов на вашу виллу в любое время дня и ночи. 
• В ЛЮБОМ МЕСТЕ. От изысканной сложной кухни до простых радостей от еды домашнего приготовления, сервированной у вас в гостиной. Это - ваш ужин без границ. Пикники у бассейна, на пляже или ужин на двоих на лодке при лунном свете - как вы хотите ужинать именно сегодня? Это ваше спонтанное решение! Икра и канапе под звездами. Винтажное розе на песчаной отмели под закатным небом цвета розового мрамора. Или ужин на Дони на двоих, пока вы дрейфуете по бирюзовым волнам.
   
  В The Nautilus вы можете отправиться в индивидуальное гастрономическое путешествие и открыть для себя великолепную кухню, полностью соответствующую вашим вкусам.