Грузия

 Грузия расположена в западной части Закавказья, на  побережье Черного моря. Граничит с Турцией и  Арменией на юге, Азербайджаном на юго-востоке и  Россией на севере.

 Столица страны Тбилиси вытянута почти на 30 км узкой  полосой в долине реки Куры.

Грузия - страна с множеством легенд. Одна из них гласит, что когда Бог распределял между народами земли, грузины были заняты застольем по случаю сотворения мира. Подняв тосты, они все же пришли. Но выяснилось, что они опоздали. Тогда грузины сказали: "Извини, дорогой, опоздали - мы пили за твое здоровье". Бог подумал и сказал: "Приберег я тут для себя кусочек земли, но за вашу непосредственность и прямоту отдаю его вам! Помните, что земля очень красива и ни с чем несравнима, и люди будут во все века восхищаться и любоваться ею". Сотворилось так, как сказал Всевышний. Вот уже много веков все преклоняются перед красотой маленькой, но гордой страны.

Согласитесь, интересная легенда? А сколько таких вам доведётся выслушать во время путешествия в Грузию! Не счесть!

Климат

Климат страны сочетает в себе западный субтропический и восточный средиземноморский. Большой Кавказский хребет выступает в качестве барьера для холодных северных ветров, что позволяет сохранять относительно теплую погоду.

Вдоль побережья Черного моря очень влажный воздух и обильные осадки (от 1000 до 2000 мм в год, а в порту Батуми бывает до 2500 мм в год). В январе-феврале средняя температура составляет здесь +5°C, а в июле-августе +24°C.

В горах Грузии выпадает большое количество снега зимой и держится минусовая температура, что позволило ввести в эксплуатацию развитые горнолыжные трассы.

Рельеф. Грузия преимущественно горная страна. Горы и возвышенности занимают более 80% ее территории (высоты до 600 м — 31% территории, от 600 до 800 м — -14%, более 1500 м — 25%).

·         На севере страны возвышается горная система Большого Кавказа (Кавкасиони). В центральной ее части имеются вершимы, превосходящие 4500 м. Среди них самая высокая точка Грузии — г. Шхара (5201 м), а также Джингитау (5049 м), Казбек (5047 м). Перевалы здесь располагаются на высоте 2400— 3000 м. Вершины Большого Кавказа покрыты вечными снегами.

Природа Грузии:

В Грузии, по сравнению с другими странами, обитает больше видов животных, что обусловлено значительной площадью лесов и высокой альпийской зоной. Эндемики флоры и весьма многочисленны. Один лишь растительный мир насчитывает около 500 видов растений-эндемиков. На скалистых обрывах гряды Эльдар по берегу реки Риони сохранилась единственная в мире небольшая роща вымирающей эльдарской сосны. Из эндемиков фауны можно отметить "короля дичи" - грузинского и колхидского фазана; прометееву мышь, встречающуюся только в Абхазии, Сванетии и горный части Аджарии; кавказского тура со своими уникальными витыми рогами.

Богат и разнообразен растительный мир Грузии,

В стране произрастают такие редкие виды, как диоскерея, пионтийский и кавказский рододендроны, самшит, лавровишня, дзельква.

Леса покрывают более трети территории, по склонам гор растут широколиственные леса из дуба, граба, каштана, бука, выше в горах встречаются хвойные леса из пихты, ели, сосны. На высоте более 1700 м пролегают альпийские луга.

Этнография и культура:

Кто не был в Грузии, тот не знает о том, что такое гостеприимство. Но не просто гостеприимство, а гостеприимство по-грузински. И это не просто слова. Это то, что есть в этой небольшой, но очень красивой стране на самом деле. И это то, чем не принято гордиться или хвалиться. Это существует, и кажется, что умение принять и уважить дорого гостя, а в Грузии каждый гость является дорогим, грузины впитывают ещё с молоком матери.

И это остаётся в душе каждого, кто побывает в этой стране. Остаётся на всю жизнь.

Свадебные традиции Грузии:

Свадьба в Грузии – это не просто свадьба. Это самое настоящее событие. Ведь при этом событии становятся самыми настоящими родственниками две огромные семьи, а маленьких семей в Грузии просто не бывает.

На грузинскую свадьбу принято приглашать всех родственников со стороны жениха и невесты, поэтому гостей на таком мероприятии бывает невероятно много. И это никого не смущает. А вот не прийти на свадьбу молодых в Грузии считается большим неуважением. Точно таким же неуважением считается и отказ от приглашения. Поэтому этого стараются не делать.

Самый известный, самый романтичный и самый знаменитый обычай свадьбы в Грузии –это похищение невесты. Такое похищение не происходит просто так. Оно тщательно планируется и обязательно согласовывается как с самими родственниками, так и самой девушкой, которая выходит замуж.

Грузинские обычаи. Танцы

Чтобы танцевать грузинские танцы, нужно непременно родиться грузином. И это самая большая истина, которая не требует доказательств. К сожалению, в мире эти танцы известны не так широко, как хотелось бы, но тот, кто их видел, не забудет это потрясающее зрелище никогда. А увидеть настоящие грузинские танцы можно только в самой Грузии. При этом сами танцоры своими великолепными и отточенными движениями доставляют огромное удовольствие зрителям. И не только зрителям. Кажется, что во время исполнения танцует не только тело танцоров, но и их душа.

Грузинские танцы сложны и очень разнообразны. Каждый танец этой страны имеет свои собственные приёмы и особенности, которые никогда не будут повторяться в другом танце. В каждом танце женщины двигаются невероятно грациозно и гордо. Они как бы хотят показать зрителям всю свою красоту и красоту всей своей национальной одежды. А мужчины в танце показывают воинственность, силу и смелость.

Традиции Грузии. Музыка

Традиции Грузии неразрывно связаны с музыкой.. Сегодня в Грузии есть огромное множество театров оперы и балета, которые показывают самые разные постановки, но особое место здесь занимают постановки грузинских авторов. В Грузии есть театры музыкальной комедии, где наравне с русскими постановками идут постановки грузинских авторов и исполнителей.

Конечно, мало кто в России знает такие прославленные грузинские имена, как Вано Сараджишвили, Иа Каргаретели и Мелитон Баланчивадзе. А ведь это по-настоящему великие и талантливые люди.

Так, например, Вано Сараджишвилли в Грузии называют «грузинским соловьём». И хотя этот человек давно покинул землю, его песни до сих пор звучат в Грузии. А его именем названа Тбилисская консерватория.

Помнит Грузия и другого знаменитого своего оперного певца – Иа Каргаретелли. Именно с его подачи в Грузии появилась Грузинская филармония, и именно он вложил в неё всю свою душу.

И, конечно, Мелитон Баланчивадзе – великий грузинский композитор, которого до сих пор помнят в этой стране. Именно этот человек впервые написал грузинскую оперу и основал в Кутаиси первое музыкальное училище.

Так что Грузия – это не только грузинский чай и вино. Это ещё и множество того, чего мало кто знает. Однако всё это Вы сможете увидеть, послушать и даже пощупать сами. А нужно для этого очень мало – всего лишь заказать туры в Грузию.

Национальная кухня Грузии

Национальная кухня Грузии — это настоящее искусство, сложное и прекрасное. Только в самой Грузии можно по-настоящему узнать вкус здешних блюд. Основа традиционной кухни Грузии — это травы, которые собираются и хранятся по особым правилам. Из трав создаются сложные смеси, которые придают грузинским блюдам их ни с чем несравнимый вкус.

Помимо огромной вкусовой палитры национальные блюда Грузии характеризует еще и сытность. Куда же в Грузии без мяса, а уж тем более без шашлыка. А к мясу непременно нужно подать традиционные напитки Грузии — богатейшую палитру вин и всем известный «Боржоми».

Ну и конечно гостя тут накормят досыта, познакомят с цветистыми грузинскими тостами и позволят ощутить все прелести грузинского застолья. Его здесь называют супра, и никогда застолье не обходится без тостов, танцев и песен.

Вина Грузии

Грузия – страна виноделия с древними традициями, множеством секретов изготовления вина. Грузинское вино существует столько же, сколько и грузинский народ. Об этом свидетельствуют археологические раскопки, во время которых были найдены глиняные сосуды для вина — квеври, а также виноградные листья и лоза.

Откуда бы вы ни приехали, побывав в Грузии, невозможно не захватить с собой бутылочку настоящего грузинского вина, совсем не похожего на те, что производят в Европе.

Но как бы вы ни были влюблены в грузинское вино, надо понимать, что в Тбилисском аэропорту в багаже официально разрешают вывезти всего четыре литра вина на человека, как домашнего, так и заводского розлива. Но это еще не все: во всех странах на ввоз алкоголя действуют свои правила. Так что, покидая Грузию, вы должны учесть не только, сколько бутылок вина вам удастся вывезти из Тбилисского аэропорта, но и сколько вам разрешат ввезти в страну пребывания.